2018 - Koolhydraten zijn onmisbaar in je voeding, zeker voor jou als sporter. Het binnen krijgen van voldoende koolhydraten is een voorwaarde om te kunnen presteren! In deze video leggen we je uit hoe je koolhydraatbehoefte bepaald wordt. Je kunt de tekst lezen of relaxed kijken naar de video. De inhoud is hetzelfde. Veel plezier :)
Benieuwd naar jouw koolhydraatbehoefte?
Check het hier en je ziet het direct >
De koolhydraatbehoefte voor, tijdens en na een training wordt bepaald door een aantal factoren:
- Type, intensiteit en duur van de inspanning
- Frequentie van de inspanning of tijd tussen 2 trainingssessies
- Lichaamssamenstelling
- Omgevingsfactoren
- Getraindheid
- Doel van de trainingssessies
Functie koolhydraten
Na de vertering komen de koolhydraten als glucose in het bloed.
Glucose is een snel beschikbare energiebron voor korte inspanningen met hoge intensiteit.
Glucose dat je lichaam niet gebruikt wordt opgeslagen in de spieren en in de lever als glycogeen.
Inspanning en energiebron
Hoe intensiever de inspanning, hoe groter het aandeel glucose dat wordt gebruikt als energiebron.
Tijdens langdurige (>1,5 uur) continue inspanningen of intensieve inspanningen is het belangrijk om tussentijds je glycogeenvoorraad aan te vullen.
Glycogeenvoorraad
Het uitgeprut raken van de glycogeenvoorraad ervaar je als een klap van de man met de hamer.
Je krijgt last van stijve spieren, een honger- en draaierig gevoel, zwart voor de ogen en je gaat wazig zien.
Benieuwd naar jouw koolhydraatbehoefte?
Check het hier en je ziet het direct >
Samenvatting:
1. Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie, vezels, vitamines en mineralen
2. De koolhydraatbehoefte is voor iedereen anders en wordt bepaald door verschillende factoren
3. Hoe langer of intensiever de inspanning, hoe meer koolhydraten je nodig heb
Video en tekst zijn gemaakt door: Melissa Vissie & Bob ter Haak (sportdiëtisten)